Назначение, область применения:
Насадка-мясорубка (далее - мясорубка) предназначена для измельчения мяса, рыбы и других продуктов. Мясорубка устанавливается на вспомогательный привод миксера типа МПС.
Мясорубка предназначена для использования в составе камбузного оборудования на кораблях ВМФ и гражданских судах.
СОХРАНЯЕТ РАБОТОСПОСОБНОСТЬ:
► При длительных статических наклонах (без ограничения времени) в любую сторону до ±15°.
► При качке с амплитудой 45° и периодом от 7 до 9 секунд в любом направлении.
► При воздействии относительной влажности 98% при температуре окружающей среды 35°С.
► В условиях воздействия температуры окружающей среды длительно (без ограничения) от 1°С до 45°С.
► После воздействия соляного (морского) тумана.
Отличительные особенности:
- Имеется съемный толкатель для надежного поступления продукта в рабочую камеру.
- Горловина мясорубки выполнена таким образом, что исключается контакт рук человека с режущим инструментом.
- Возможность обратного хода трансмиссии и легкость демонтажа ножа обеспечивают легкость эксплуатации и чистки.
- Высокомощный двигатель, оснащенный предохранительным выключателем, позволяет приготовить от 80 до 120 кг фарша в час.
- Возможность набора и запоминания программ.
- Быстрая и легкая смена насадок позволит приготовить любые блюда самого разнообразного меню.
- Высокая эффективность насадки-мясорубки является результатом исследований в области повышения скорости и улучшения конструкции режущей группы: отсутствие перегрева даже при длительной эксплуатации гарантирует превосходное качество рубленного мяса и высокую производительность.
Технические характеристики:
Габаритные размеры мясорубки (Д х Ш х В), мм, не более |
310 х 175 х 220 |
Масса мясорубки, кг, не более |
7,8
|
Производительность при приготовлении мясного фарша, кг/ч, не менее |
80 |