Традиционно на стенде Омского НИИ приборостроения была представлена широкая линейка оборудования для пищевой и хлебопекарной промышленности: печи ротационные и конвекционные, шкафы расстоечные, машины для просеивания муки, тестомесильная машина, формы, тележки, поддоны, подовая печь.
Особый интерес потенциальных потребителей вызвала новинка – ротационная малогабаритная печь "ПРМ-45" для использования в малых пекарнях, гостиницах и ресторанах. Этот тип печей обеспечивает выпечку самого высокого качества, что происходит за счет наиболее качественного распределения потоков воздуха в пекарной камере и постоянного вращения рамы с тестовыми заготовками.
Также в числе новинок был представлен шкаф расстоечный типа ШР-1 для расстойки тестовых заготовок, хлебобулочных и кондитерских изделий. Он изготовлен из сэндвич-панелей и имеет принципиально новый парогенератор, расположенный на верхней части корпуса шкафа и наилучшим образом обеспечивающий равномерное пароувлажнение внутри камеры.
Ну и, наконец, модернизированная жарочная печь "ПРШ-М" в новом дизайне. Печь идеально подходит для сдобных булочек, пиццы, пирожков с различными начинками, хот-догов, круассанов, а также слоеной выпечки. Печь небольшого размера, что позволяет значительно сэкономить площадь для ее размещения. Ещё одно важное преимущество – экономия электроэнергии: пекарное оборудование подходит для любых потребностей в производственных мощностях.
Радует, что печи торговой марки «Иртыш» и в этот раз не остались без заслуженного внимания потенциальных потребителей и наград «Агропродмаша - 2019». Ротационная малогабаритная печь "ПРМ-45" получила высшую награду выставки – ГРАН-ПРИ и диплом в номинации "Лучшее оборудование".